Coffee Topping
250 gram poedersuiker
250 gram zachte boter
1 theelepel vanille extract
2 theelepels oploskoffie mengen met 2 theelepels heet water
Methode
Doe de zachte boter in een kom en mix tot een luchtige smeuïge massa.
Voeg dan langzaam de poedersuiker toe en mix door tot een mooie
crème. Hoe langer je blijft mixen, hoe beter de delen in elkaar op
gaan. De textuur en de kleur veranderen. Voeg als laatste de koffie en de vanille extract toe. Je kan deze botercrème extra kleuren met een druppeltje bruine kleurstof.
© Cupcakerecepten.nl
